庭の河津桜が満開です。
鹿やイノシシがこんなに繁殖する前は、庭の木や花を初め、周りには様々な植物がいっぱいでした。
ヤギーズも然り。
うちの周りには山菜が色々生えて、いつも楽しめましたが、最近はとんと見かけなくなりました。
先月、工房の周りを歩いたら、(おや?ふきのとう。あら?セリも生えてるじゃん!)と発見!
ここ数年、ここには生えていなかったものでした。
全盛期の2割程度の量ですが、それから時々摘んで食べています。
今日はおそばに載せようと、セリとふきのとうを支度していたら、主人が庭で増やしている明日葉を揚げて欲しいと。
私はふきのとうも明日葉も嫌いですが、主人のお昼は大変贅沢なものになりました。(笑)
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